Dia mundial do chocolate

Gastronomia
Data Comemorativa: 07 de julho

O Dia Mundial do Chocolate é celebrado em 7 de julho e é uma data de alcance internacional. A escolha do dia 7 de julho remonta a 1550, quando o chocolate foi introduzido na Europa. Além de ser uma data para apreciar esse alimento que é querido por muitos, o dia também serve para destacar a importância econômica do chocolate e do cacau no mercado global. No Brasil, a produção de cacau é particularmente relevante em estados como Bahia e Pará, contribuindo significativamente para a economia local e nacional.

O chocolate possui vários benefícios à saúde, incluindo a melhoria do desempenho esportivo e o aumento da energia e resistência física devido ao cacau. Além disso, é rico em flavonoides, que são potentes antioxidantes que diminuem o risco de doenças cardiovasculares.

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